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¿Cómo afecta el cambio climático al vino?

¿Vino y cambio climático? Sí, hay una intensa relación entre ambos, de hecho, desde hace varios años es uno de los focos de estudio de muchos investigadores de ingeniería en enología y viticultura. Tratan de establecer las transformaciones que padecerá...

4 Champagnes para Navidad: calidad, maridaje, precio

Ahora es momento de disfrutar y En Copa de Balón lo sabemos. Por ello, os traemos 4 de los mejores champagnes en cuanto a calidad-precio, para que podáis conocer un poco más sobre ellos y escoger el que más se adapte a...

¿Qué sabes sobre el aguardiente?

Consumimos bebidas alcohólicas en diferentes ocasiones, como en celebraciones, cenas de trabajo, citas o con amigos, pero ¿qué puedes decir del aguardiente?  En Copa de Balón te contamos la definición, el origen y los tipos de este legendario brebaje. El aguardiente es una bebida alcohólica destilada de...

Bourbon: historia y particularidades

Nace en 1789 en Estado Unidos, cuando se pone a la venta, por primera vez en la historia, un whisky destilado a partir de maíz, malta y centeno, el Bourbon. ¿Quieres saber más sobre el licor americano? Antes de consumirlo, En...

Absenta: todos los enigmas sobre la bebida verde

La absenta es una bebida alcohólica que ha estado prohibida en muchos países, exceptuando España y Portugal.  Pero, ¿qué sabemos acerca de ella? Desde En Copa de Balón te ofrecemos esta bebida, pero antes de probarla, queremos que te sumerjas con nosotros...

¿Qué es la Garnacha?

Desde En Copa de Balón nos preguntamos cuánto conoces sobre una de las uvas más cultivadas de España. Como motivo de celebración,  queremos hacer un repaso por su historia y conocer al vino que no deja de generar interés entre los más...