Mar de Frades es una bodega situada en el valle del Salnés, en pleno corazón de la Denominación de Origen Rias Baixas. Creada en 1987, la bodega forma parte del grupo Ramón Bilbao. Mar de Frades, o "Mar de Frailes", es el nombre del lugar en el que se sitúa la bodega. Se llama así porque era un punto de desembarco de los peregrinos que viajaban por mar en dirección a Santiago de Compostela. Aquí se encuentra la Finca Valiñas, junto a la Ría de Arousa, en la desembocadura del río Umia, una zona especialmente dotada para el cultivo de la uva Albariño, la joya del vino gallego.