Bodegas Teso La Monja es una bodega donde se elaboran vinos con Denominación de Origen Toro. Fundada en 2007 por la Familia Eguren, está ubicada en Valdefinjas (Zamora). Teso La Monja es la segunda fase en la Denominación de Origen Toro de la familia Eguren, tras Numanthia-Termes, que representa un nuevo enfoque en la elaboración de vinos. Esta bodega trabaja con suelos arcillosos, con calizas en el subsuelo y con mas grava en su superficie. Los viñedos tienen una edad media de 50 años de edad y un máximo de 130 años, están orientados al Norte por lo que experimentan ciclos formativos más largos. Se caracterizan por tener unas producciones de entre 1.000 y 2.000 kg/ha, de tal manera que se consigue la máxima identificación con el territorio que les rodea. Practican una agricultura sostenible para conservar el entorno, respetando las fases y ciclos naturales en la planta. Todas estas características garantizan una producción de vinos potentes y elegantes, con la fuerza de los Vinos De Toro y con un paladar más afrutado y fino. En esta bodega se elaboran 5 vinos diferentes: Teso La Monja, Románico, Almirez, Victorino y Alabaster.