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Ron de Venezuela, el destilado estrella del Caribe

Aunque nadie sabe con seguridad dónde se fabricó el primer ron, ni por qué se llama así, lo cierto es que este aguardiente fue la primera bebida del primer mundo, y, paradójicamente, no fue América quien nos dio la caña de...

Bodega Torres: Cinco Generaciones dedicadas al vino

Bodegas Torres es una de las bodegas más reconocidas de nuestro país. Cinco generaciones y más de trescientos años de historia vinculados al mundo del vino. Hoy en En Copa de Balón queremos contarte cómo se fundó esta bodega, su historia, su método...

Enoturismo en Galicia

El fenómeno del enoturismo se ha vuelto muy popular en los últimos años en nuestro país. También llamado “turismo del vino”, pero con carácter cultural, gastronómico e incluso histórico. Hoy en En Copa de Balón viajamos hasta el norte de España para sumergirnos en...

Los 7 mejores vinos para el verano

El verano es una ocasión ideal para beber vino, ya sean blancos, rosados, tintos afrutados, espumosos ligeros… cualquier tipo de vino se puede beber en esta época, aunque hay mejores vinos para el verano que otros. Vacaciones, comidas relajadas, playa y mucho tiempo libre...

Aprende a Cocinar con vino

Existen muchas recetas que emplean el vino como ingrediente. Si todavía no eres un experto en vinos pero te gusta cocinar con ellos, no te preocupes, hoy desde En Copa De Balón te traemos algunos consejos para que aprendas a cocinar con...

¿Qué es una Denominación de Origen (D.O.)?

Las Denominaciones de Origen (D.O), también llamadas Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P), surgen para reconocer la calidad de determinado producto a la hora de elegirlo, por ejemplo, en el supermercado. Es el sistema que utilizamos en España para valorar un cierto...