El fenómeno del enoturismo se ha vuelto muy popular en los últimos años en nuestro país. También llamado “turismo del vino”, pero con carácter cultural, gastronómico e incluso histórico. Hoy en En Copa de Balón viajamos hasta el norte de España para sumergirnos en...
El verano es una ocasión ideal para beber vino, ya sean blancos, rosados, tintos afrutados, espumosos ligeros… cualquier tipo de vino se puede beber en esta época, aunque hay mejores vinos para el verano que otros. Vacaciones, comidas relajadas, playa y mucho tiempo libre...
Existen muchas recetas que emplean el vino como ingrediente. Si todavía no eres un experto en vinos pero te gusta cocinar con ellos, no te preocupes, hoy desde En Copa De Balón te traemos algunos consejos para que aprendas a cocinar con...
Las Denominaciones de Origen (D.O), también llamadas Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P), surgen para reconocer la calidad de determinado producto a la hora de elegirlo, por ejemplo, en el supermercado. Es el sistema que utilizamos en España para valorar un cierto...
Desde En Copa De Balón nos gustaría profundizar un poco en la elaboración de los distintos vinos, que al fin y al cabo son el corazón de toda nuestra actividad. En esta primera parte vamos a comenzar con los vinos tintos. Los vinos...
hora que el whisky está de moda, es momento de explicar el por qué de su éxito, y por qué muchos empiezan a considerar al país nipón como el mejor productor de whisky del mundo. En Copa de Balón se ha hecho con...
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