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Los vinos espumosos son vinos frescos, divertidos y con gas, el cual se consigue gracias a una segunda fermentación, en botella cerrada o en depósitos cerrados. Se caracterizan por ser burbujeantes donde la espuma se eleva rápidamente dentro de la copa. Son vinos...
La vendimia es la recolección o cosecha de las uvas, que se emplean generalmente en la elaboración de vinos y licores. La palabra vendimia procede del latín "vindemia" formada por "vinum", que significa vino y "demere" que significa cortar, es...
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La variedad de uva Albariño es originaria de Galicia y además es una de las más representativas de la región. Representa una de las uvas con más reconocimiento a nivel nacional e internacional en la elaboración de vinos blancos. Aunque típica de Galicia...
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