Whisky Lagavulin 12 años

Lagavulin 12 años, es identificado como exclusivo, especialmente en su estado natural, por la pureza de su carácter de barrica y su excepcionalidad. De sabor fino, complejo, de intensidad embriagadora y con un acabado duradero y profundamente ahumado.

Elaboración

Lagavulin 12 años ha madurado en barricas tradicionales de repuesto a base de roble americano, seleccionadas precisamente para conseguir la perfecta expresión de carácter destilero. Tiene un sabor potente e intenso, aunque algo dulzón.

Lagavulin es un malta icónico de Islay, ya que lleva aportando majestuosidad a los destilados desde hace más de doscientos años. Los aromas más destacables son a ceniza y aceite de lino.

Sobresale una ligera nota afrutada, así como un olor a limpieza y frescura gracias a la influencia marina que aporta la brisa de la bahía Lagavulin. La textura es suave, el sabor dominante más dulce, intenso y más ahumado de lo esperado.

Nota de Cata

• Vista: color oro pajizo muy tenue.
• Nariz: de intensidad intermedia. Las notas predominantes son la ceniza y el aceite de lino. Destaca también el aroma acaramelado con notas afrutadas. Mezclado con agua sus aromas se intensifican y provoca notas más punzantes.
• Cuerpo: intermedio.
• Boca: en paladar es natural, suave y fino, con sabor más dulce de lo esperado. Además, dos sabores característicos son el ahumado y el salado. Es tan limpio como fresco. Su particular dulzor se realza con el agua, ya que se reducen otros sabores sin influir en la impresión general. El final es prolongao y muy ahumado, con un toque que se va intensificando progresivamente.

Distribuido por Diageo España, S.A. - Av.Victoria, 32. Edif.Spirit (28023 Madrid)