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Vatán 2020

Bodegas Ordóñez

Logotipo Tipo: Tinto

Logotipo Denominación de Origen: Toro

Logotipo Uva: Tempranillo

Logotipo Crianza: 22 meses

Logotipo Peñin: 95

Description

Vatán 2020 es un vino tinto reserva elaborado con uva 100% Tinta de Toro, y con Denominación de Origen Toro.

Elaborado por la bodega Ordoñez en Toro, propiedad de Jorge Ordoñez que es actualmente el exportador de vino español más importante en Estados Unidos.

Elaboración y crianza

Vatán 2020 es un monovarietal 100% Tinta de Toro. Las uvas que dan lugar a este vino proceden de un viñedo con 115 años de antigüedad, el viñedo más característico de esta bodega. La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 18 kilogramos, realizada entre finales de septiembre y principios de octubre.

El clima de esta zona es un clima continental, que se caracteriza por grandes cambios de temperatura entre el día y la noche y por escasez de lluvias durante todo el año.

Tiene un proceso de fermentación en bañeras con levaduras indígenas, y un proceso de fermentación maloláctica en barrica de roble francés.

Por último pasa por un proceso de envejecimiento de 22 meses en barricas de roble francés nuevo. Es embotellado sin filtrar ni clarificar.

Nota de Cata de Vatán 2020

  • Vista: Vatán tiene un color rojo picota de capa alta.
  • Nariz: Aromas a fruta negra madura, chocolate negro y toques de pimienta negra.
  • Boca: Taninos golosos, potente y carnoso.

Maridaje

Vatán es ideal para acompañar guisos, estofados y platos de caza.

Comprar Vatán en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.


Embotellado por Bodegas Ordoñez SL REN 8550 ZA 00

Precio habitual 35,80€
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