Tío Pepe
Tipo: Generoso
Denominación de Origen: Jerez
Uva: Palomino Fino
Peñin: 94
Description
Tío Pepe es un vino elaborado con la variedad de uva 100% Palomino y que pertenece a la Denominación de Origen Jerez.
Elaborado por la bodega González Byass que se fundó en 1835 para elaborar vinos generosos y brandies en el Marco de Jerez. En la actualidad poseen 1844 hectáreas de viñedo repartidas por toda España y producen 49 millones de botellas de vinos y brandies.
Elaboración y crianza
Tío Pepe es un vino monovarietal 100% Palomino Fino. Este vino ha estado criado en soleras durante aproximadamente 4 años.
Nota de Cata de Tío Pepe
- Vista: Tío Pepe tiene un color oro pajizo, limpio y brillante.
- Nariz: En nariz es elegante, con claras notas de levadura y de almendras.
- Boca: En boca presenta buen cuerpo, punzante y muy seco, con un final largo y complejo.
Maridaje
Tío Pepe es perfecto con tapas y canapés, comida asiática, pescado y mariscos. También con caviar, ostras, anchos o carpaccio de atún.
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Embotellado por Bodega Gonzalez Byass Jerez, S.L.U. R.E. 0222 CA-R.S. 301440/CA
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