Semele Crianza 2020

Semele crianza 2020 es un vino que tiene toda la fuerza y carácter de un magnífico tempranillo.

La bodega Montebaco se encuentra situada entre dos municipios: Valbuena de Duero y Pesquera de Duero de la D.O. Ribera de Duero convirtiéndose en una "isla" en esa D.O. El clima es continental extremo con oscilaciones térmicas muy acentuadas.

Elaboración y crianza

Semele crianza 2020 es un coupage de Tempranillo y Merlot procedentes de la finca Monte Alto, un viñedo de 50 hectáreas de cepas de 20 años. El viñedo fue plantado sobre suelo arcillo-calcáreo, a unos 850-900 metros sobre el nivel del mar, entre los municipios de Valbuena y Pesquera de Duero.

Semele permanece 12 meses en barrica para llevar a cabo la crianza.

Nota de Cata de Semele crianza 2020

• Vista: Semele crianza tiene un color cereza picota con ribete rubí. Limpio y brillante.
• Nariz: En nariz, es un vino limpio e intenso. Aromas a fruta roja junto a notas de especias dulces, aromas tostados y balsámicos de fondo. Intenso recuerdo a pimientos rojos y regaliz.
• Boca: En boca, se presenta suave, fresco y con volumen. Aparecen notas afrutadas. Buena acidez y taninos bien marcados dulces. Final largo y persistente.

Maridaje

Semele crianza es ideal para acompañar embutidos, setas, asados, cordero asado, legumbres, carnes rojas a la parrilla y parrillada de verduras.

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Embotellado en la propiedad por Montebaco, S.L.Valbuena de Duero. R.E.8007-VA