Schieferkopf Gewürztraminer Trocken-Sec 2022

ELABORACIÓN 

Este vino proviene de parcelas seleccionadas en Alsacia, conocidas por su diversidad de suelos (arcillosos y calcáreos) que potencian el carácter aromático y mineral de la Gewürztraminer. Tras una vendimia manual, las uvas se prensan suavemente para preservar los aromas delicados. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable con control de temperatura para mantener la frescura.

NOTA DE CATA

De color amarillo dorado con reflejos brillantes, que resaltan la madurez de las uvas y la intensidad de los aromas. Nariz muy expresiva, intensas notas florales, como rosas y flores de azahar, junto con frutas exóticas como lichi, mango y maracuyá. En boca es un vino seco, pero con una textura rica y untuosa.La acidez está bien integrada, equilibrando el cuerpo opulento del vino. El final es largo y persistente, con recuerdos florales y un suave toque mineral.