Raices das Bouzas Tinto 2018

Raíces das Bouzas Tinto 2018 es un vino con Denominación de Origen Ribeiro. Corte tinto de variedades de la región, combina un 57% de Sousón, con un 30% de Mencía, 9% de Caiño Longo y 4% de Brancellao.

Elaboración y crianza

Su fermentación es con levaduras autóctonas con una crianza sobre lías de 6 meses en tino de roble francés de varios usos. Este proceso de elaboración tiene como objetivo reflejar los viñedos de donde provienen estas uvas.

Nota de Cata de Raíces das Bouzas Tinto

• Vista: rojo profundo con destellos carmín.
• Nariz: La nariz es especiada, con aromas a ciruelas y madroño.
• Boca: en boca es herbal, fresco y armónico. De cuerpo medio y final elegante.

Maridaje

Raíces das Bouzas Tinto es ideal para acompañar carnes rojas, quesos duros, pastas y arroces cremosos.

Recomendamos consumirlo a una temperatura entre: 14-17º C.

Embotellado para Solaina Minei S.L. - Castreolo de Miño - Ourense - Por R.E. 42471/OU - Leiro - España