Quinta Apolonia 2023

Quinta Apolonia 2023 es un vino blanco de la V.T. Castilla-León elaborado por Belondrade y Lurtón.

En el año 1994, el francés afincado en Nava del Rey, Didier Belondrade, presentó su primer vino en Rueda, revolucionando el mercado de los blancos españoles.

Elaboración y crianza

Quinta Apolonia 2023 está elaborado con un 40% de primeras selecciones de barricas del Vino Belondrade y Lurton, y un 60% de mosto procedente de viñedos jóvenes que ha fermentado en depósitos de acero inoxidable.

Nota de Cata de Quinta Apolonia 2023

• Vista: Quinta Apolonia tiene un color amarillo pajizo brillante y limpio.
• Nariz: Presenta aromas a fruta de hueso como el melocotón, hierba fresca y ciertos toques florales.
• Boca: En boca tiene una entrada muy viva, es un vino muy fresco, con una buena acidez y largo recorrido.

Maridaje

Quinta Apolonia es ideal para acompañar moluscos a la plancha, verduras, ensaladas y quesos de pasta tierna.

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Elaborado y embotellado en la propiedad por Belondrade, S.L.- R.E.:7588 VA 00