Menade Sauvignon 2023

Menade Sauvignon 2023, elaborado con la variedad sauvignon blanc, perfectamente adapatada en la D.O. Rueda desde hace muchísimos años, es un vino agradable, sabroso y fácil de beber.

Bodegas Menade nacen en 2005 en La Seca dentro de la D.O. Rueda, de la mano de los Hermanos Sanz, perfectos conocedores de esta zona, con dos pilares principales en la elaboración de sus vinos, el respeto por la naturaleza y la vuelta a la tradición.

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Menade Sauvignon 2023 ha tenido una vendimia realizada a mano durante el día y mecanizada por la noche. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable de varios tamaños, lo que permite separar parcelas, con levaduras salvajes espontáneas propias de la uva. Posteriormente se realiza una maduración en sus sedimentos durante un tiempo controlado.

NOTA DE CATA DE MENADE SAUVIGNON 2023

• Vista: Menade Sauvignon 2023 presenta un color amarillo dorado.
• Nariz: De gran intensidad aromática, con notas de menta y albahaca y un ligero recuerdo a la piel de manzana.
• Boca: Resulta muy afrutado y con textura, predominando la papaya y la fruta de la pasión. Muy sabroso.

MARIDAJE

Menade Sauvignon 2023 marida muy bien con pastas, sushi, ensaladas y quesos grasos.
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Elaborado y Embotellado por Bodegas Menade, Valladolid, R.E. 8382 VA 00