Luis Cañas maceración carbónica 2023

Luis Cañas Tinto Joven 2023 es un vino tinto con Denominación de Origen Rioja (La Rioja, España), producido por Bodegas Luis Cañas.

Elaboración

Luis Cañas Joven 2023 se elabora a partir de uvas Tempranillo, de vendimia manual, que son seleccionadas de cepas con edad media de 20 años, que han crecido sobre suelos pobres con altos contenidos de arcilla y cal. Su fermentación se realiza a temperatura controlada, siguiendo uno de los métodos tradicionales, es decir, la maceración carbónica, típico en la D.O. Rioja.

Nota de Cata Luis Cañas 2023

• Vista: Color picota potente.
• Nariz: Aromas a fruta roja madura con notas florales y un recuerdo a regaliz.
• Boca: Es un vino amplio y carnoso, con gran volumen. En su sabor predominan las frutas maduras.

Recomendación de Consumo

Es un vino que acompaña muy bien a los aperitivos y entrantes ibéricos, también platos principales como asados, parrillas y arroces.

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Elaborado y embotellado por Bodegas Luis Cañas, S.A. Valbuena de Alava.- R.E.N.5980 VI