Leonor Palo Cortado
Tipo: Blanco
Denominación de Origen: Jerez
Uva: Palomino Fino
Description
Leonor Palo Cortado es un vino seco de Jerez envejecido al menos 12 años en botas de roble.
Es la elegancia del Palo Cortado en su máxima expresión. Complejo y potente, sus toque a frutos secos, vainillas y maderas nobles le otorgan un carácter refinado. Ligeramente frío, acompaña perfectamente carnes rojas y platos de caza.
Leonor Palo Cortado es un vino blanco, con Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, elaborado por la bodega González Byass. Es un vino producido a partir de uvas 100% Palomino fino.
Elaboración
Su elaboración se inicia con la fermentación, para pasar a la solera Leonor, donde envejece durante 12 años en botas de roble americano. La crianza se realiza en contacto con el aire, por lo que sufre una completa oxidación.
Nota de Cata
- Vista: Es un vino de tonos dorados y anaranjados.
- Nariz: Destacan los aromas cítricos con recuerdo a naranja amarga.
- Boca: Equilibrado, con un poderoso final que atraviesa dulcemente la boca.
Recomendación de Consumo
Es perfecto para acompañar con queso, carnes blancas o pescados.
Premios
2015 - Oro en Premios Vinduero 2015 2015 - Medalla de Plata en Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE) 2014 - Oro en Mundus Vini.
Bodegas
La Bodega González Byass llega hasta la actualidad siendo fiel a sus orígenes. Ofrece los mejores vinos y spirits en todo el mundo. Su bodega se ha expandido, llegando a contar con 14 bodegas en tierras españolas, chilenas y mexicanas, donde además de los vinos, tienen una gama de destilados premium muy reconocidos.
La bodega se sitúa en la Denominación de Origen de Jerez, que destaca por la crianza y comercialización de una parte de los vinos tradicionalmente jerez. Los viñedos se sitúan en los términos municipales de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana de la Frontera y Lebrija.
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Embotellado por Bodega Gonzalez Byass Jerez, S.L.U. Jerez De La Frontera-España, R.E. 0222 CA
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