K-Naia 2023
Denominación de Origen: Rueda
Tipo: Vino Blanco
Uva: Verdejo 85% y Sauvignon Blanc 15%
Grado Alcohólico: 0.13
Añada: 2023
Description
K-Naia 2023 es un vino blanco joven elaborado con la variedad Verdejo 85% y Sauvignon Blanc 15%. Nos enseña todas las virtudes de este coupage, es brillante, refrescante y muy amable y sencillo en boca.
Bodegas Naia se fundó en 2002 y está en La Seca (Valladolid), considerado el Grand Cru de Rueda, ya que en él se encuentran algunos de los viñedos más antiguos de la D.O.
Elaboración y crianza
K-Naia 2023 se elabora tratando de respetar al máximo las cualidades de la uva que se obtiene en el viñedo y potenciar todas sus cualidades organolépticas. Las uvas del vino blanco K-Naia, proceden de viñas viejas plantadas a una altitud de entre 700 y 800m de altitud.
Dada su altitud los viñedos están expuestos a las condiciones de un clima continental mediterráneo, de grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche y variaciones de hasta 50 grados entre invierno y verano.
Se utilizan depósitos de acero inoxidable y dos tinas de 10.000 litros de roble francés. Crianza en barricas de roble francés de tostado ligero y medio de entre 1 y 3 años de edad.
Nota de Cata de K-Naia 2023
- Vista: K-Naia tiene un color amarillo pajizo de ribete verdoso.
- Nariz: Intenso, con la complejidad de las uvas, aromas frescos de hierba, fruta de pulpa blanca y pulpa de color. Sensaciones aromáticas muy agradables y melosas que hacen que sea fragante.
- Boca: Entrada sabrosa, de paso envolvente, lleno de frescura y con un ligero amargor final característico de la verdejo.
Maridaje
K-Naia es ideal para acompañar arroces, pescados, quiche de verduras o setas en general con todo tipo de tapas o aperitivos suaves.
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Embotellado por Bodegas Naia, S.L. R.E. 8325 VA 00
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Es de los vinos mas fáciles de tomar a cualquier hora y acompañamiento, tanto en aperitivos, picoteos y comidas . Muy apetecible, a todos mis invitados les encanta , pues no es el típico verdejo que acaba cargando un poco y provocando acidez . Es perfecto