Gramona III Lustros

Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva es un cava ecológico, con 96 meses de crianza. Es un cava cremoso, con estructura y fresco, muy gastronómico.

Gramona es una de las bodegas más punteras de la DO Cava, su idea del vino busca equilibrar el respeto a la viña y la innovación continua para conseguir el mejor cava.

Elaboración y crianza

Gramona III Lustros es un vino espumoso elaborado a partir de las variedades de uva Parellada, Macabeo y Xarel·lo de los viñedos propios de la bodega. La cosecha se realiza de manera manual, y una vez en bodega pasa por mesa de selección. El proceso de elaboración es 100% artesanal, en el tiempo de reposo se emplea tapón de corcho, lo que posibilita las más largas crianzas.

Nota de cata de Gramona III Lustros

• Vista: Gramona III Lustros es de color amarillo con reflejos dorados.
• Nariz: Aromas ahumados y tostados, toques a fruta de hueso madura y café.
• Boca: Equilibrado y cremoso con notas florales.

Maridaje

Gramona III Lustros es ideal para combinar carnes, pescados, arroces, foie.. en definitiva una gran variedad de platos.

Se recomienda servir a una temperatura de entre 6-8ºC.

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Elaborador Gramona, S.A. Emb.1028B