Dominio De Atauta 2020

Dominio de Atauta 2020 se elabora con uvas seleccionadas de viñedos prefiloxéricos de distintos pagos, que junto a una elaboración artesanal que aportan una complejidad única a este seductor nato.

Bodegas Dominio de Atauta se fundan en el año 2000 en San Esteban de Gormaz a una altitud en torno a los 1.000 metros, de las más elevadas en Ribera del Duero.

Elaboración y crianza

Dominio de Atauta 2020 es un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, seleccionado entre viñedos pre-filoxera. Se fabrica en tanques de hormigón y en tanques de madera, seleccionando el material según las características de las uvas en cada parcela.

Se envejece durante 16 meses en barricas de roble francés (40% nuevas y 60% usadas).

Notas de cata de Dominio de Atauta 2020

• Vista: Dominio de Atauta tiene un color cereza intenso.
• Nariz: Aroma elegante, complejo, cacao fino, expresión afrutada.
• Boca: Sabroso, potente, lleno, carnoso, postgusto ahumado, taninos secos pero maduros.

Maridaje:

Dominio de Atauta 2020 es ideal para acompañar carnes blancas, cordero asado, champiñones y arroces.

Comprar Dominio de Atauta 2020 en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Embotellado por: Bodegas Dominio de Atauta, S.L.- Ctra. a Morcuera, s/n.- (42345 Atauta-Soria). R.E.8142-SO-00