Château La Fleur-Pétrus 2018
Tipo:
Tinto
Denominación de Origen:
Pomerol
Uva:
Merlot,
Cabernet Franc,
Petit Verdot
Description
Château La Fleur-Pétrus representa uno de los tesoros más codiciados de la prestigiosa denominación de Pomerol.
Contexto de la añada
La cosecha 2018 en Burdeos fue extraordinaria, especialmente para la orilla derecha. Tras un inicio de temporada desafiante marcado por lluvias primaverales abundantes, el verano trajo condiciones ideales: calor constante y sequedad prolongada hasta la vendimia. Esta combinación resultó particularmente favorable para el terroir de La Fleur-Pétrus, permitiendo una madurez fenólica perfecta de las uvas y una concentración excepcional sin pérdida de frescura.
Composición
Predomina el Merlot complementado por Cabernet Franc y Petit Verdot. Esta proporción refleja la quintaesencia de los grandes Pomerol, donde el Merlot alcanza su máxima expresión sobre los suelos arcillosos con vetas ferruginosas característicos de la zona.
Nota de cata
Vista: Color púrpura intenso con ribetes violáceos profundos, prácticamente opaco en su centro, denotando una concentración extraordinaria.
Nariz: Bouquet suntuoso y multidimensional que evoluciona fascinantemente en copa. Inicialmente ofrece una explosión de frutas negras confitadas (mora salvaje, ciruela madura) entrelazadas con notas intensas de violetas y pétalos de rosa. Con aireación emergen capas aromáticas de trufa negra, cacao puro, incienso y pimienta recién molida. Subyace un profundo carácter mineral que evoca el hierro húmedo, testimonio del excepcional terroir de grava y arcilla ferruginosa.
Boca: Entrada opulenta y envolvente que inunda el paladar con una sensación de densidad aterciopelada. La estructura tánica, aunque formidable, permanece perfectamente pulida y sedosa, creando una sensación tridimensional. Los sabores se despliegan en oleadas: primero frutos negros jubilosos (cassis, moras), seguidos por un núcleo de chocolate negro, moka y regaliz. El final, extraordinariamente persistente, revela notas de flores secas, especias exóticas y una mineralidad férrica distintiva. La acidez, perfectamente calibrada, mantiene una vivacidad que contrarresta magistralmente la riqueza del conjunto, resultando en un vino de equilibrio soberbio.
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