Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label

Veuve Clicquot Brut Yellow Label, elaborado con pinot noir, pinot meunier y chardonnay, nos resulta elegante, de compleja estructura y personalidad única.

Una joya. Veuve Clicquot nace en 1772 en Reims, en el corazón de la región de Champagne, produciendo desde entonces sus champagnes de fama mundial.

Elaboración y crianza

Veuve Clicquot Brut Yellow Label tiene una participación de casi 50 vinos en su ensamblaje, en su mayoría procedentes de pagos clasificados como “Grands Cru”. Para conseguir una calidad constante año tras año, se añade entre un 25% y un 40% de vinos de reserva al vino del año.

Nota de Cata de Veuve Clicquot Brut Yellow Label

• Vista: Veuve Clicquot Brut Yellow Label tiene un color amarillo dorado con pequeñas burbujas.
• Nariz: Las primeras notas de frutos se completan con otras más secretas de bizcocho y vainilla tras la maduración en botella. Aroma afrutado a melocotón, ciruela y pera y toques a vainilla.
• Boca: Equilibrio óptimo entre finura y potencia. Logra reconciliar dos factores opuestos, la fuerza y ​​la sedosidad, y mantenerlos en perfecto equilibrio con intensidad aromática y mucha frescura

Maridaje

Veuve Clicquot Brut Yellow Label es ideal para acompañar carnes blancas, pastas, queso parmesano, mariscos, arroces marineros y de pescado y pescados blancos y sobretodo aperitivos.

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Product de France-Elabore par Veuve Clicquot Ponsardin a Reims-France-NM 549-004