Champagne Louis Roederer Cristal

Louis Roederer Cristal es elaborado únicamente durante los “grandes años”, cuando la madurez del Chardonnay (en torno al 40%) y del Pinot noir (en torno al 60%) que lo componen es perfecta.

Louis Roederer es una de las últimas grandes casas de Champagne y de las más antiguas. Fue fundada en 1776 y desde entonces hasta nuestros días ha sido dirigida por la misma familia.

Elaboración y crianza

Louis Roederer Cristal es un champagne que elabora Louis Roderer únicamente en los grandes años. Aquellos años en los que la uva es excelente, con una maduración perfecta. Louis Roderer Cristal es un coupage de las variedades Chardonnay y Pinot Noir, vinificadas en toneles de roble aplicando un bazuqueo semanal y con 5 años de maduración en la cava.

Una vez realizado el degüelle, reposa durante 8 meses más antes de salir al mercado.

Nota de Cata de Louis Roederer Cristal

• Vista: Louis Roederer Cristal tiene un color amarillento.
• Nariz: Su textura sedosa revela aromas de frutos, reforzados por una potencia mineral de donde emanan notas de frutos blancos y de cítricos.
• Boca: Burbuja impecable, fina, regular y dinámica. El ataque en boca es concentrado y vuelven a aparecer los frutos maduros. Las notas de humo acuden para prolongar el vino aportando, otra vez, una impresión de profundidad natural.

Maridaje

Louis Roederer Cristal es ideal para acompañar con todo tipo de aperitivos.

Se recomienda consumir a una temperatura de  10ºC.

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Produit de France. Elabore par Louis Roederer-Reims-France. NM 291-003