Bulleit Bourbon
Description
Bulleit Bourbon es la historia de la muerte y resurrección de un whiskey, un bourbon creado en los años 1800 y recuperado hace poco más de tres décadas.
La destilería The Bulleit Distilling Company ha reinventado este whiskey de una vieja receta de bourbon de la familia.
Elaboración y crianza
Bulleit Bourbon se elabora mediante técnicas utilizadas para pequeñas partidas inspiradas en las que usó Augustus Bulleit por primera vez hace más de 150 años. Para elaborar este whisky sólo se utilizan ingredientes de la más alta calidad. La sutileza y la complejidad de Bulleit Bourbon provienen de su mezcla única de centeno, maíz y malta de cebada, junto con algunos tipos especiales de levadura y agua pura de Kentucky filtrada que le proporciona los cimientos del carácter de este bourbon. Por otro lado, las barricas de roble americano carbonizadas le proporcionan un cuerpo ahumado.
Debido a su alto contenido centeno, Bulleit Bourbon tiene un carácter audaz y picante con un acabado que es limpio y liso de una forma muy peculiar.
Nota de Cata de Bulleit Bourbon
- Vista: Bulleit Bourbon tiene un color ámbar.
- Nariz: Presenta un aroma picante suave con toques de roble dulce.
- Boca: Tiene un recorrido suave, con tonos de arce, roble y nuez moscada. El final es largo, seco y satinado con un suave sabor de caramelo.
Recomendación de consumo
La mejor forma de saborear un Bulleit Rye es con un Rye Manhattan. Este refrescante cóctel se prepara mezclando: 3 cl. de Bulleit Rye, 1,5 cl. de Vermouth dulce, 3 gotas de amargo de angostura. Para decorar añade una cereza. Servir en copa.
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Distribuido por Diageo España, S.A. - Av.Victoria, 32. Edif.Spirit (28023 Madrid)
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