Bruto 2021

Bruto 2021 es un vino contundente, con aromas de fruta negra madura y notas de chocolate. En boca es envolvente y con un retrogusto largo y muy equilibrado. Un vino grande y sorprendente.

Bruto nace en Jumilla en 2012, de la unión de la bodega Juan Gil, el actor Imanol Arias y el creativo Jorge Martínez y su pasión por la uva monastrell.

Elaboración y crianza

Bruto 2021 es un monovarietal de la uva Monastrell que ha fermentado en depositos de acero inoxidable durante 25 días a una temperatura controlada, realizando la maloláctica y su posterior crianza en roble francés y americano durante 24 meses.

Esta edición limitada de Bruto es una colaboración entre Bodegas Juan Gil e Imanol Arias con el fin de rendir tributo a la zona y a la uva Monastrell.

Nota de Cata de Bruto 2021

• Vista: Bruto tiene un color rojo picota intenso con reflejos granates y de capa alta.
• Nariz: En nariz se muestra contundente con aromas de fruta negra madura y notas torrefactas, chocolate, etc.
• Boca: En boca resulta envolvente con notas licorosas, con buena madera y de postgusto largo y equilibrado.

Maridaje

Bruto es ideal para acompañar pollo asado y arroces de pescado.

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Embotellado para Bruto Viticola SL Camino de la Tiñosa 40 - 30520 - Jumilla Murcia RE 30032-MU