Breca 2021

Breca 2021 es un magnífico vino tinto con sobrada personalidad, un perfil muy alabado por la crítica.

La bodega Breca, situada en Munébrega (Zaragoza), forma parte del reconocido Grupo Jorge Ordoñez, grupo que posee varias bodegas en diversas regiones españolas.

Elaboración y crianza

Breca 2019 está 100% elaborado con la variedad Garnacha Tinta. Las uvas proceden de viñedos viejos plantados entre 1925 y 1945, sobre las cimas de colinas de 900m, en suelos arcillosos de pizarra descompuesta. Los viñedos crecen bajo un clima continental muy seco, de grandes contrastes térmicos y con heladas durante los meses de invierno. La elaboración de Breca empieza con una vendimia y selección manual en mesa. Posteriormente se realiza una fermentación en tanque de acero inoxidable y una maceración de entre diez y doce días a una temperatura de 26-28C.

El último paso de Breca es una crianza en barrica de unos 12-14 meses.

Nota de Cata de Breca 2019

• Vista: Breca tiene un color cereza intensa, con ribetes granates.
• Nariz: Muy aromático a frutas negras, balsámico, flores (violetas), cuero y especias.
• Boca: Fresco, frutal, tostados, con gran cuerpo, muy sabroso.

Maridaje

Breca es ideal para acompañar caza mayor, arroces de carne y carnes rojas a la parrilla.

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Producido y embotellado por Bodegas Breca SL REN 50/40522 Zaragoza 50219