Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2023
Denominación de Origen: Rueda
Tipo: Vino Blanco
Uva: Verdejo
Grado Alcohólico: 0.14
Añada: 2023
Description
Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2023 es la joya de esta bodega, procedente de viñedos de casi cien años de la variedad verdejo, es un vino, fresco, sabroso y elegante.
Bodegas Nieva se inauguran en el año 2009 en las proximidades de Segovia, dentro de la D.O. Rueda. Es el nuevo proyecto de Bodegas Martue en esta Denominación de Origen, con el objetivo de mantener la filosofía de pequeñas producciones de vinos de máxima calidad y al mejor precio.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2023 procedente de viñas prefiloxéricas centenarias en pie franco, de la variedad verdejo y vendimiadas a mano, es un vino de producción limitada por el viñedo escaso.
La fermentación la realizó en depósitos de acero inoxidable controlados a baja temperatura para obtener toda la potencia frutal.
NOTA DE CATA DE BLANCO NIEVA PIE FRANCO VERDEJO 2023
- Vista: Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2023 tiene un color amarillo pajizo.
- Nariz: Resulta mineral, con notas de pizarra que se emparejan con las de fruta blanca fresca.
- Boca: Fesco y balsámico, de buena complejidad aromática y con un final amplio y persistente.
MARIDAJE
Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2023 es un extraordinario vino para cualquier aperitivo, además de maridar perfectamene con jamón ibérico, quesos manchegos y pescados a la brasa.
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Elaborado y embotellado por Wine Nieva, S.L.Nieva (Segovia). R.E.7042-SG
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