Azpilicueta Crianza 2020
Tipo: Tinto
Denominación de Origen: Rioja
Uva: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Crianza: 12 meses
Description
Azpilicueta Crianza 2020 es un vino tinto elaborado por la bodega Alcorta en la D.O. Rioja.
Azpilicueta es una de las marcas referentes de la D.O. Ca. Rioja. Sus vinos están elaborados con las variedades tradicionales Tempranillo, Graciano y Mazuelo.
Elaboración y crianza
Azpilicueta Crianza 2020 está elaborado a partir de las variedades Tempranillo (85%), Graciano (10%) y Mazuelo (5%). Para su elaboración el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25ºC tras lo cual macera durante unos 12 días.
Finalizada la vinificación Azpilicueta Crianza pasa una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano seguidos de otros 6 meses de reposo en botella con los que acaba de afinarse.
Nota de Cata de Azpilicueta Crianza 2020
- Vista: Azpilicueta Crianza tiene un color rojo cereza, de buena intensidad, vivaz con destellos dorados. Limpio y brillante.
- Nariz: La nariz es perfumada donde destacan las notas de fruta, sobre un fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias.
- Boca: Fresco, suave con clásicos sabores de Rioja.
Maridaje
Azpilicueta Crianza es ideal para acompañar embutidos, arroces, verduras, setas y carnes blancas y rojas.
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Embotellado por Bodegas Azpilicueta Logroño NRE 1850 LO
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