Abadía Retuerta Le Domaine 2022

Abadía Retuerta Le Domaine 2022 es un vino blanco que elabora Bodegas Abadía Retuerta, bajo la I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

La bodega Abadía Retuerta se encuentra situada en el centro de la privilegiada Milla de Oro vitivinícola, en Sardón de Duero (Valladolid), donde están situadas las marcas más prestigiosas de vino en España.

Elaboración y crianza

Abadía Retuerta Le Domaine 2022 está elaborado en su mayoría con la variedad de uva Sauvignon Blanc. 20% Verdejo y un poco de Godello. las uvas pasan en bodega por mesa de selección, la maceración es corta y la fermentación e realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La crianza de este vino se realiza durante 5 meses en barricas de roble frances.

Nota de Cata de Abadía Retuerta Le Domaine 2022

• Vista: Abadía Retuerta Le Domaine tiene un color amarillo pálido limpio y brillante.
• Nariz: Nariz franca y generosa, desplegando aromas frescos de pomelo y manzana granny smith, para luego dar paso a flores blancas (saúco, acacia), pera en almíbar, albaricoque y notas cremosas como de mantequilla.
• Boca: Su paso en boca es delicado pero pleno evocando un retrogusto largo con recuerdo a notas cremosas y mantecosas con especias dulces. Extraordinaria acidez que le aporta frescura.

Maridaje

Abadía Retuerta Le Domaine es ideal para acompañar pescados y mariscos a la plancha.

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Elaborado y embotellado por Abadia Retuerta SA 47340 Sardón de Duero Valladoli RE 8012 VA