12 Lunas Tinto 2021

12 Lunas Tinto 2021 es un vino elaborado con las variedades de uva Cabernet Sauvignon (52%), Tempranillo (32%), Garnacha (13%) y Syrah (3%).

El Grillo y la Luna es un proyecto familiar que nace en Barbastro, en pleno corazón de Somontano, a los pies de los Pirineos. La bodega nace en 2007 con el propósito de crear vinos únicos.

Elaboración y crianza

12 Lunas Tinto 2021 está elaborado con las variedades Tempranillo, Shyra, Garnacha y Cabernet Sauvignon. Una vez vendimiadas las uvas, fermentan en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de entre 25-29°C. La maceración es de 2-4 semanas dependiendo de la variedad.

Una vez terminada la maceración realizan una crianza de 9 meses en barricas de roble francés de 225 litros.

Nota de Cata de 12 Lunas Tinto 2021

• Vista: 12 Lunas Tinto tiene un color rojo picota de alta capa y ribetes violáceos.
• Nariz: En nariz es fresco e intenso con notas de fruta roja madura.
• Boca: En boca es suave y con volumen gracias a un tanino redondo y aterciopelado. El paso por boca es suave y fresco, dando paso a un final largo, donde se mezcla la fruta roja con los tostados propios de su crianza de 9 meses en barrica de roble francés.

Maridaje

12 Lunas Tinto es ideal para acompañar aperitivos, quesos curados y pollo asado.

Comprar 12 Lunas Tinto en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Embotellado por RE 41012-HU para El Grillo y la Luna, Barbastro