Bodega Markus Molitor, ubicada en la región de Mosela, Alemania, se especializa en la producción cuidadosa de vinos que reflejan el potencial de sus viñedos. Con un enfoque en la selección rigurosa y la recolección manual de uvas, cada vino—ya sea blanco, tinto, seco o afrutado—manifiesta la calidad y singularidad de su añada. Sus viñedos abarcan desde Brauneberg hasta Traben-Trarbach, y han incluido terrenos en la Saar desde 2001, aprovechando una variedad de suelos de pizarra y microclimas. Los vinos se fermentan y maduran de forma espontánea en barricas de madera, sin aditivos, en un sótano antiguo y fresco, lo que contribuye a su elegancia y riqueza. La bodega enfatiza la paciencia en el proceso de vinificación, permitiendo que los vinos desarrollen un equilibrio y estructura únicos, reafirmando su compromiso con la tradición vinícola de la región.