Brugal

Brugal es una marca que comercializa con ron de la República Dominicana. Fue fundada en 1888 por Andrés Brugal Montaner. Brugal nace de la mano de Andrés Brugal Montaner en Puerto Palata (República Dominicana) en 1888. Fue en 1920 cueando se construyeron los primeros almacenes para envejecer el ron dando lugar a los Rones Dorados envejecidos en barricas de roble. En 1976 sale al mercado el "Ron Brugal Extraviejo" con el que se inicia en el sector el segmento de rones premium. En 2005 la compañía comienza a utilizar barriles de 5 litros. Actualmente cuentan con una destilería en San Pedro de Macorís y una planta de envejecimiento y embotellado en Puerto Plata. Una destilería que cuenta con cinco generaciones de la familia de Andrés Brugal en su dirección. En 2008 el Grupo Edrington se hizo con el control de la empresa con la adquisición de la mayoría de las acciones. El proceso de elaboración de sus rones es el siguiente: En primer lugar se transporta la caña de azúcar recién cortada a los molinos donde se saca el azúcar. Una vez en la destilería se fermenta con levaduras a través de contrastes de frío y calor. A continuación se destila al vacío y el alcohol producido se transporta a la ciudad de Puerto de Plata para su procesamiento final. EL alcohol se diluye con agua desmineralizada y que posteriormente se envejecen en parques de barricas de roble blanco quemado y por último reposa en la llamada @cámara de procesos"

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