Gargalo Godello 2022
Tipo: Blanco
Denominación de Origen: Monterrei
Uva: Godello
Crianza: 4 meses
Description
Gargalo Godello 2022, elaborado con godello, nos presenta un vino glicérico con recuerdos frutales de mango y albaricoque y un postgusto largo y elegante.
Fueron los abuelos maternos de Roberto Verino, en la Ribeira Sacra, los que le crearon la curiosidad por la elaboración del vino. En la actualidad el diseñador elabora vinos de alta calidad a los pies del Castillo de Monterrei.
Elaboración y crianza
Gargalo Godello 2022 es un vino monovarietal 100% Godello. Viñedos propios y selección especial de viñedos antiguos del Valle de Monterrei, en suelos graníticos y de pizarra. Vendimia manual y posterior selección en Bodega. Una vez termina la fermentación alcohólica permanece unos 4 meses en el mismo depósito. Se embotella después de clarificar y filtrar.
Nota de Cata de Gargalo Godello 2022
- Vista: Gargalo Godello tiene un color amarillo brillante con ribetes verdosos.
- Nariz: Es fresco con notas de flores blancas, frutas tropicales, hierba fresca y miel.
- Boca: Es glicérico con recuerdos de albaricoque, mango, manzana y postgusto largo y prolongado.
Maridaje
Gargalo Godello es ideal para acompañar pescados, mariscos, carnes blancas y arroces.
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Embotellado por Gargalo,S.L. Verín-Ourense.RE 42276/OU
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