Bodega Cillar de Silos, fundada en 1994 en la Denominación de Origen Ribera del Duero, España, tiene sus raíces en 1970 con la adquisición de viñedos por parte del padre de Amalio Aragón, propietario actual. Situada en Quintana del Pidio, la bodega aprovecha su ubicación privilegiada para producir vinos de alta calidad que reflejan el terroir local. Como bodega familiar, Cillar de Silos se compromete a la calidad y sostenibilidad, utilizando prácticas vitivinícolas respetuosas con el medio ambiente. Sus viñedos se centran principalmente en la variedad Tinta del País (Tempranillo), así como Garnacha y Albillo, cultivados en suelos de arcilla y cal, lo que añade riqueza a sus vinos.