Bodegas Liberalia
Bodegas Liberalia es una bodega familiar situada en la provincia de Zamora, que elabora vinos con Denominación de Origen Toro. La Bodega Liberalia es una bodega familiar que comenzó su actividad en 1996 con la adquisición de sus viñedos, los cuales tienen una edad de entre 30 y 100 años. Pero no fue hasta el año 2000 cuando comenzó a elaborar vinos singulares y de alta calidad. La bodega hace una apuesta firme por las manifestaciones culturales como el uso de música clásica durante la crianza de los vinos para ayudar en su maduración. Los viñedos de esta bodega se encuentran en pagos, donde se ha cultivado tradicionalmente la vid. Los viñedos son de la variedad de uva Tinta de Toro aunque la familia dueña de la bodega también es propietaria de viñedos de variedades de uva blanca tradicionales de la zona como son: Moscatel de Grano Menudo, Malvasia y Albillo. Los rendimientos de sus viñas son bajos para poder obtener vinos de gran calidad que además destacan por la originalidad en su presentación y elaboración. Los vinos elaborados por esta bodega se caracterizan por tener una presentación muy personal y tener una gran expresión frutal. Además está bodega no solo se ciñe al mundo enológico sino que también expresa otras manifestaciones artísticas como la pintura o la escultura, como se puede ver en el diseño de las botellas por ejemplo.