Bienvenidos a En Copa de Balón! Hoy nos adentraremos en el fascinante mundo de la cocina con vino, un ingrediente que aporta sabor y personalidad a numerosos platos. Pero, ¿cuál es la diferencia entre cocinar con vino tinto y vino...
Las particularidades que reúne el vino seco son diversas, pero en términos generales, su característica principal es la concentración de azúcar, que varía entre uno y tres gramos por litro. En Copa de Balón queremos explicar más en profundidad de qué se trata e indagar...
El vino ecológico u orgánico se ha convertido en pocos años en uno de los protagonistas del mercado enológico. Las posibles razones son la incesante necesidad por proteger la diversidad del planeta, solucionar el gran problema que supone el cambio climático y, además, la dificultad...
Creo que estaréis de acuerdo con nosotros si afirmamos que el tipo de vino que escogemos está relacionado con muchos factores. Por ejemplo, consumiremos un vino u otro dependiendo de la época del año, del maridaje o de la situación...
¿Qué sería España sin sus tierras? La variedad climatológica que existe, al igual que la diversidad de terrenos que encontramos, hace del país uno de los mejores productores de vinos. Ahora, durante las épocas de frío, no hay mejor plan para...
Como de costumbre, llevamos meses queriendo dar la bienvenida a la temporada de otoño con la adquisición de nuevos productos, no obstante, solemos preferir esperar unas semanas para comprar con descuentos. En Copa de Balón esto lo tenemos muy claro, al...
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