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Matarromera Crianza 2014

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Nuevo producto

Este Matarromera Crianza 2014 es el vino por excelencia de Matarromera. Elaborado con tempranillo, nos parece intenso, con un gran equilibrio entre fruta y madera y un paso por boca elegante y de potente final.

El Grupo Matarromera está presente en seis D.O. Ribera del Duero, Rueda, Cigales, Toro, Castilla y León y Rioja, en todas ellas con vinos de alta gama y reconocimiento internacional. 

Más detalles

16,90 € impuestos inc.

Ficha técnica

Tipo de Vino Vino Tinto
Tipo de uva 100% Tempranillo
Envejecimiento Crianza
Añada 2014
Grado Alcohólico 14.5 %
Formato 75cl.

Más

Descripción

Es un vino elaborado 100% con uvas Tempranillo que ha sido envejecido durante 14 meses en barricas de roble americano y francés.

Características del viñedo

Nombre del viñedo: Pago de San Román
Tamaño del viñedo: 180 Ha.
Composición del suelo: Fluvisoles dístricos, de textura franco-areno-arcillosa.
Tipo de elaboración: elaboración tradicional en tinto.
Altitud: 850 m.
Viñedo/Ha: 2.400 v/Ha.
Producción/Ha: 4.000 k/Ha.
Orientación: Sur.
Edad del viñedo: 1988-1998.

Fermentación

Tanque de fermentación: Tanques de acero inoxidable.
Tiempo de fermentación alcohólica: 10-14 días.
Temperatura de fermentación (°C): 26º C.

Envejecimiento

Crianza en barrica: 14 meses.
Crianza en botella: 10 meses.

Nota de Cata de Matarromera Crianza

  • Vista: Matarromera Crianza tiene un color picota muy oscuro, con abundantes tonos violáceos. Muy cubierto de capa, limpio y brillante.
  • Nariz: gran intensidad y complejidad, donde destacan potentes aromas de frutas negras muy maduras, como moras, zarzamoras, guindas, y grosellas, en excelente armonía con tonos especiados de crianza de madera limpia, con torrefactos, regaliz, café, vainilla y cacao.
  • Boca: sabroso, intenso corpulento y elegante. Se muestra muy amplio, vivo, con un paso generoso, por el equilibrio entre unos recios taninos maduros que auguran un excelente futuro, y sensaciones frutales y especiadas, con un final potente, voluminoso y muy largo.

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